Para el mejor Aperitivo son imprescindibles unas buenas aceitunas. Y las Aceitunas Negras deshuesadas de El Faro son las mejores del mercado, sin ninguna duda. Deliciosa aceituna negra deshuesada fácil de comer y perfecta para ensaladas y aperitivos.
Una vez abierto, conservar en frigorífico, máximo 6 días.
Su nombre proviene de su aspecto en crudo. Es negra y mide 3×2 mm aproximadamente. Es muy sabrosa y su piel apenas se percibe en el paladar. Es un tipo de lenteja no tan conocida como la castellana o la pardina, pero se le puede dar el mismo uso si se desea.
Los pimientos se seleccionan entre los mejores de mercado. Se cuecen lentamente a la brasa, girándolos a mano para que queden cocidos de forma regular. Se pelan también a mano, para poder mantener todo su sabor. Se envasan en tarros de cristal con aceite de oliva virgen.
Elaboramos nuestro Bonito del Norte de forma totalmente artesanal, buscando siempre un resultado excepcional: delicada textura y exquisito sabor en el paladar.